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【肾病常识】急性肾小球肾炎饮食治疗宜与忌好医师网

发布：2013-07-18 15:40 | 来源：网络整理 | 点击：次 | 责编：360好医师网

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　　正确合理的食物供给和饮食调养对急性肾炎的治疗和康复有极为重要的意义。总体上讲，急性肾炎病人的饮食调制是在根据病情病程适当限制蛋白质及盐的基础上，予以富含维生素的高热量饮食，以促进康复。

　　1．蛋白质摄入轻症患者，血尿素氮低于14．28mmol／L(40mg／d1)，，蛋白质入量可不予特殊限制；血尿素氮值处于14．28～21.42mmol／L(40～60mg／d1)之间，蛋白质入量可限制到每日每公斤体重1．0g；若血尿素氮大于21．42mmol／L(60mg／d1)以上，则限制蛋白质在每日每千克体重0．5克以下，病情好转后，可逐渐增加蛋白质供给量，但恢复正常蛋白质摄入量需等到病情稳定2～3个月以后。过低蛋白质摄入不利于本病恢复，过高蛋白饮食会增加肾脏负担，加重氮质血症，不利于疾病恢复，宜根据病情适当限制蛋白质摄八，忌不加分析的控制蛋白质摄入或者不加控制的高蛋白饮食；宜选择合丰富必须氨基酸的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、肉类等，以达到既保证一定的营养，好医师网，又避免给肾脏增加排泄氮质的负担，还可促进非蛋白氮的利用，减轻氮质血症。

　　2.宜适控制入液量宜根据急性肾炎患者的尿量、浮肿、高血压程度及有无心衰等，确定患者液体摄入量。在急性期以限制水分为宜，忌过分限制水分摄入；水肿严重且尿少的患者宜根据每天的尿量多少来控制入液量，如不加控制大量补液，会导致血容量增加，加重浮肿及心、脑合并症。因此，急性肾炎患者忌不加控制地大量补液或过分限水。

　　3.低盐低钠饮食急性肾炎病人宜采用低盐饮食，每日食盐总量不超过2克或酱油10毫升，l克盐相当于～小牙膏盖或一调羹酱油的含盐量。凡含盐多的食品均应避免食用，如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋，腌肉、海味、成面色、挂面等均应避免，可用糖、醋、芝麻酱、番茄酱来调味。由于高盐饮食会引起水钠潴留，血容量增加，使水肿及高血压加重，忌高盐饮食。