鸦片作为药物使用，长期或过量使用，则造成药物依赖性；作为毒品吸食，对人体产生难以挽回损害甚至造成死亡。吸食鸦片后，可以初致欣快感、无法集中精神、产生梦幻现象，导致高度心理及生理依赖性，长期使用后停止则会发生渴求药物、不安、流泪、流汗、流鼻水、易怒、发抖、寒战、打冷颤、厌食、便秘、腹泻、身体卷曲、抽筋等戒断症；过量使用造成急性中毒，症状包括昏迷、呼吸抑制、低血压、瞳孔变小，严重的引起呼吸抑止致人死亡。

　　鉴于罂粟壳用于食品会对人体健康造成危害，我国政府一直很重视对罂粟壳原料的管理，对非法使用罂粟壳原料行为的打击从未停止。

　　早在1991年8月，卫生部、公安部、国家工商行政管理局就针对四川、河南等地食品卫生经营户在火锅佐料等食品中使用罂粟壳的问题，联发《关于查处在食品中使用罂粟壳（籽）等违法行为的通知》，并组织各地依法进行了查处。2009年3月30日，，国家食药总局发布通知，针对个别餐饮消费经营者在火锅中使用罂粟壳的违法行为，严格依法查处。2011年，国家再次在《加强食品调味品和食品添加剂监管管理的紧急通知》中，医生在线答疑，申明各级食品安全监管部门要按照《食品安全法》及其实施条例的要求，严厉打击此类行为。

　　在政府监管部门不间断打击下，为什么仍有不法商贩敢于买卖使用罂粟壳呢？有利可图当然是一个根本性的原因。当下餐饮业整体不景气，竞争十分激烈，一些商家为了留住顾客（也不排除为了迎合某些食客的特殊需求），抱着利从险中求的心理，偷偷使用罂粟壳。为了逃避打击，不法商贩的手法变得更为隐蔽，他们通常不会直接将罂粟壳放入汤中，而是将其碾成粉末添加在食物中，或者将其与香葱、姜片等和在一起当作调料，或者与辣椒粉混在一起做成辣椒油，让人很难查检发现。调料店或网店售卖罂粟壳也不会明目张胆，而是采用换名或用“缨粟增香粉”、“樱粟回味粉”、“樱酥”等同音字替代等方式作掩饰。

　　调料市场一斤200元，网上公开销售款到发货

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