端午佳节来临注意健康吃粽 大量食用易消化不良好医师网
发布:2013-07-16 15:56 | 来源:网络整理 | 点击:次 | 责编:360好医师网
导读:
福州新闻网讯 12日就是端午,这几天,各式各样的粽子上了不少家庭的餐桌。怎么吃粽子才健康?医生提醒,大量食用粽子,容易引起消化不良,有糖尿
福州新闻网讯 12日就是端午,这几天,各式各样的粽子上了不少家庭的餐桌。怎么吃粽子才健康?医生提醒,大量食用粽子,容易引起消化不良,有糖尿病、高血脂、肥胖患者,要少吃,老人和儿童也不可过量进食粽子。
每年端午节前后,肠胃不适到医院就诊的患者都会比平时多,主要是因为人们对粽子的食用不当。就此,记者咨询了福州儿童医院儿内科副主任医师兰帝仕。
兰医生表示,粽子以竹叶或苇叶包糯米烹制,有助提高人体的抗热机能。糯米性温,能暖脾胃,但是人们不应该吃冷粽子,也不要在睡前吃粽子,医生在线答疑,尤其是肠胃消化功能弱的老人和小孩,容易引起肠胃消化不良。如果从超市选购粽子,要注意生产日期。
粽子难消化,,慢性肠胃等功能性消化不良的患者,尽量少吃。另外,一个普通的咸肉粽子,含米量相当于一碗米饭。如果吃了米饭就不要再吃粽子,如果要吃粽子,请少吃些米饭、面和馒头等主食。
特殊人群吃粽子有什么需要注意的呢?兰医生给出了以下几点建议。
老人、儿童、体弱者:每次少吃一点,最好选迷你粽子。
肠胃功能不好者:粽子要趁热吃,进食要慢一些,油腻的肉粽最好少吃。胃酸过多的人要少吃糯米食品。
糖尿病患者:红枣粽、豆沙粽普遍含糖量较高,糖尿病患者要避开含糖量太高的粽子种类。
心血管病患者:肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多,患有高血压、高血脂、冠心病的人不要多吃这类粽子。
(福州晚报记者 林红)
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