盘点夏日饮食不当诱发的那些病好医师网
夏天很多人感到食欲不振、四肢乏力,脾胃功能较差。这是因为夏天的气候暑热兼湿,暑热湿邪的侵入,影响脾胃消化功能;多吃生冷食物就会损害脾胃。而夏天喝冰冻饮料、吃冰激凌烧烤、麻辣火锅喝冰啤酒,武汉人则说另有一番“爽劲”,畅快淋漓。却不知这忽冷忽热,刺激性太强,容易造成消化系统疾病。
1、急性肠胃炎
清凉爽口的食谱是夏季饮食的理想选择之一,很多市民喜欢吃冰激凌、鲜榨果汁等冷饮,来消除闷热感的目的,有人却可能会因为贪凉造成肠胃不适。每年夏季都是各种胃肠道疾病的高发期,贪吃冷饮,饮食不节等因素而导致的腹痛、腹泻等急性胃肠炎病人明显增多。据报市普仁医院每年的5月到10月,胃肠道疾病患者较多,医院都会在这期间开设专门的肠道门诊。
刚骑车回到家的小李热得满头大汗,一口气喝下一瓶冰凉的饮料,立刻感到神清气爽,谁知还不到两小时,便腹痛难耐,拉起了肚子。经消化科诊治,是因冷刺激引起的急性胃肠炎。
此前39健康网作了一项《夏季饮食习惯》的调查,调查表明夏季六成人因饮食不当引发肠胃问题,而八成人夏季习惯于吃凉的或冰箱食物。近八成的人表示夏天会经常食用凉拌或冰的食物,认为天热吃凉的食物更舒服,只有两成人选择只吃加热了的食物。
消化内科专家说:“在夏季,许多人都喜欢各类冷饮,冷饮虽然冰凉爽口,能解一时暑热,但冰箱冷藏室中的食品温度一般只有2℃到8℃,大量冷食进入胃肠道后,血流量减少,冷刺激会导致胃肠道血管骤然收缩,引起胃肠道痉挛性收缩,进而引发腹痛、腹泻。”
医生提醒,夏季尤其要注意生冷食物的卫生问题,对于冰箱中的保鲜食品一定要充分加热后再食用。如果出现恶心、呕吐,频繁腹泻,每天3—5次,大便深黄色或带绿色,同时还有肚子绞痛、发热、全身酸痛等症状,那就是得了急性肠炎。如果腹泻在3次以下,并且不发热的话,可以在家自己进行简单处理,喝一些淡盐水、米汤等,医生在线答疑,清空肠胃。如果病情严重,腹泻在5次以上,应该到医院进行检查。特别要注意水样便和血性便,如果出现这样的情况,一定要及时到医院就诊,查明原因。这个季节,老年人尤其要注意,若有其他慢性疾病时,腹泻、呕吐等消化道疾病可能引发其他疾病,如心肌梗死、器官功能衰竭或休克等,所以饮食卫生一定不能忽视。老年人胃肠功能本来就弱,更要离冰镇的饮料、啤酒等远点,平常以凉开水、茶水及温的汤、粥等消暑、补水即可。
2、痔疮
专家说,肛肠疾病与季节关系密切,炎炎的夏日正是疾病的高发期,如果我们乱吃东西,会增加肠胃的负担,导致消化不良,身体的正常机能就遭到破坏,很大程度上会引发肛肠类疾病。而且肛肠疾病在我们的私密部位,就算是感觉不舒服了也羞于启齿,认为忍忍就过去了,结果等病情严重了才想到去检查,治疗起来就比较麻烦了。
肛肠外科医生提醒,肛肠疾病还是有些早期症状的,比如说肛门、腹部疼痛、便秘等,当出现便血、肿胀、瘙痒、疼痛、脱出、潮湿等症状,应及时到医院就诊。且夏天衣裤单薄、坐浴方便、肛门通风好,对术后伤口愈合最为有利。 夏季痔高发因素很多,主要是由于天气炎热、休息不足、疲劳过度、免疫力下降等,易于引发痔。再加上夏季人们喜欢吃麻辣食品、烧烤等易于上火的食物以及大量饮酒等,都有可能造成大便干燥、排便困难等情况,使得痔在这个季节集中发作。?
过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快;引起腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发肛门出血从而加重痔症状。另外夏天食物容易变质,稍不注意很容易引起急性肠胃炎,导致腹泻促使痔发作;而那些长期久坐办公室的白领们,由于缺乏运动导致血脉不通、血管扩张等,更容易引发痔。 3、泌尿系结石
泌尿外科专家说,夏季是尿路结石高发期,人们流汗多,饮水量不足,加上运动少,导致体内结石形成且难以排出,诱发肾绞痛。现在的年轻人多数喜欢宅着,很少运动,也不爱喝白开水,经常喝碳酸饮料,这些生活习惯容易促使结石形成。是泌尿系的常见病。
当某种诱因如剧烈运动、劳动、长途乘车等,突然出现一侧腰部剧烈的绞痛,并向下腹及会阴部放射,伴有腹胀、恶心、呕吐、程度不同的血尿,甚至排尿困难和排尿疼痛,这就是说你得了尿路结石,请赶快系统检查和治疗。医生提醒,从事坐得多、运动少或者高温职业的人,比如司机、锅炉工、文字工作者、经常打麻将的人等,最好一天能喝2000—3000毫升白开水或淡茶水,帮助增加尿量、稀释尿液,配合适量运动,增加微小结石及时排出体外机会。
4、急性胰腺炎
据肝胆外科专家介绍,夏季也是胰腺炎的高发期。每到炎热的夏季,人们都有喝冰镇饮料的习惯,这让急性胰腺炎乘虚而入。饮酒欢宴时更要注意饮食的适度,暴饮暴食特别容易引起胰腺炎、胆囊炎之类疾病的发作。据报道有90%的急性胰腺炎患者在出院1年内都会复发,导致并转化为慢性胰腺炎!重型胰腺炎死亡率为20%,有并发症者可高达50%。临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点。病变程度轻重不等,轻者以胰腺水肿为主,重者的胰腺出血坏死,常继发感染、腹膜炎和休克等。胰腺炎的脱水主要因肠麻痹、呕吐所致,发病后数小时至10几个小时即可出现严重的脱水及电解质紊乱。
医生提醒高危人群包括:酗酒、暴饮暴食、过食油腻食物者;有胆道系统疾病者;患有高脂血症及高钙血症者;有家族遗传史者。饮酒和高脂肪食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因,酒精的刺激使胃酸及十二指肠促胰液素分泌增多,造成胰管内压增高,易引起胰腺组织的出血坏死。平时不能吃得太饱,不能吃得太油腻,特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎和胆囊疾病的人也要这样,忌动物油、忌油炸食品;少食多餐,每天吃4-6顿,每餐的量减少,戒油腻戒烟酒。急性发作时,当然应该马上看急诊。根据医生嘱咐,一般都应禁食。病情控制后,再逐步恢复饮食。一般先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁。吃了以后,没有什么问题发生,再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。即使恢复正常饮食,也要以吃低脂的食品为主,例如豆制品、鱼,虾、蛋以及一些瘦肉,最好终身戒烟和酒,防止再度发作。
5、夏天抢救的重症,多数是重度中暑和心血管病
中暑,也是夏天最容易发生的疾病之一。随着生活条件的提高,以及工作环境的改善,现在严重中暑的人越来越少了,但轻度中暑的人还是较常见的。“现在中暑的人,医院很少接诊了,一旦接诊到的,都是重症,,特别是心血管患者,所以,尤其要注意防范中暑。”专家介绍,虽心血管疾病的高发季节是秋冬季,但夏天也会发生意外,且一旦发生意外,多为重症。
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