菠菜可延缓衰老 改善视力（图）

中国农业网   时间：2015-3-2 14:08:00  来源：中国农业网  阅读数：380

　　【中国蔬菜网Vegnet蔬菜全知道】菠菜是人们日常生活中常食用的蔬菜，营养丰富又口味独特，如此受欢迎的蔬菜是不是应该更深入了解下呢？下面给大家介绍菠菜的功效与作用。

　　菠菜的功效与作用：

　　1、通肠导便，防治痔疮　

　　菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

　　2、促进生长发育，增强抗病能力

　　菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

　　3、保障营养，增进健康

　　菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

　　4、促进人体代谢，延缓衰老

　　菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

　　5、洁皮肤，抗衰老

　　菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，好医师网，保持皮肤光洁。

　　而且长期看书、看电脑的人，都应该多吃菠菜，因为菠菜可以很好的改善大家的视力。

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