夏天吃什么水果解暑
现在虽已到夏季末,但是户外的温度还是很高。如果这个时候我们对防暑、消暑举措稍加放松的话,可能会容易中暑哦。可是,夏天吃什么水果解暑比较好呢?现在太湖网告诉你夏天吃什么水果解暑。
图片 西瓜 来源于网络
一、夏天吃什么水果解暑
1、水蜜桃:夏天正是吃水蜜桃的季节,水蜜桃香喷喷、甜蜜蜜的味道是诱人的。水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,医生在线答疑,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。
2、菠萝蜜:它有着非常丰富的营养,菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;吃起来也很甜,而在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,因此可以帮助胃肠的消化。因此,菠萝蜜最好在饭后吃,对消化很有益处。
3、番石榴:番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,是可以提升身体免疫力和抵抗力的,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。而且番石榴除了含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分外,还含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。所以,番石榴是一种非常健康的水果。因为富含纤维素,所以番石榴可以促进肠蠕动缓解便秘,对保护我们的胃肠有帮助。
4、苹果:苹果被称为"全方位的健康水果"含有多种维生素和酸类物质,苹果酸可代谢热量,防止下、上身肥胖,苹果富含多种维生素,具有生津,润肺、健脾、益胃,养心、解暑,醒酒等功效。苹果是一种天然美容品,被许多爱美人士奉为美容圣果。苹果中所含有大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食平均可淡化面部雀斑及黄裼斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅。
5、龙眼:每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和钾、镁、磷,硒、钙、铁等矿物质及酒石酸、烟酸、腺嘌昤、胆碱等成分。因龙眼所含的葡萄糖能被人体直接吸收,对体弱贫血、年老体衰、久病体虚、头昏、失眠、心悸、健忘者,经常吃些龙眼很有补益。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体、抗衰老等作用。
6、葡萄:葡萄是很多人都喜欢食用的水果,尤其在夏天,刚好是葡萄上市的时候,正是吃葡萄的最佳时期。葡萄中含有非常丰富的果糖和葡萄糖,它们在进入人途后悔随之转化成能量,可以快速的增强人体的各项功能和体力,从而有效的消除肉体的疲劳因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
二、夏季吃水果的建议
营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋养的功效。
俗话说:"桃子养人杏伤人",从营养免疫学方面来说这句话科学吗?据营养免疫学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠通便。但是《本草纲目》记载"生食多,伤筋骨"。
我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素P,能防治高血压,,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
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