核心提示：日本九州地区某20岁年龄段男子为了在夜间提神，过量饮用含有咖啡因的清凉饮料导致死亡，法医给出的鉴定结果是咖啡因中毒死亡，这

日本九州地区某20岁年龄段男子为了在夜间提神，过量饮用含有咖啡因的清凉饮料导致死亡，法医给出的鉴定结果是咖啡因中毒死亡，这也是日本国内首例关于咖啡因中毒死亡的事件。

那么多大剂量的咖啡因才算过量呢？美国饮食协会建议每天摄入的咖啡因不能超过300毫克，大约两到三杯8盎司的咖啡。即使你不是一个Java爱好者，你也可能会从其他来源在不知不觉中摄入咖啡因，例如运动饮料、营养补充剂，甚至某些药物中都含有咖啡因。

咖啡因摄入过量表现

1.打了一个下午的哈欠

如果你一天没有喝健怡可乐就觉得抗不下去了，您可能对咖啡因上瘾了。如果你每天喝几听健怡可乐，你就会觉得喝完马上情绪高涨，过后就会觉得情绪低落。除了对情绪的影响，可乐的酸度也会破坏牙釉质。如果可以，限制自己每天只喝一听可乐，这足以避免你因瞌睡撞在墙上，喝完可乐后，要记得刷牙，以减少其对牙釉质的侵蚀。

2.小便橙色

小便是暗黄色或橙色，是一个脱水的警示信号。咖啡是一种利尿剂，会让你在小便时流失过多的体液，可导致脱水。咖啡因通常不会引发脱水，如果你摄入大约500毫克的咖啡因就要出问题了。所以，如果你每天坚持喝一到两杯咖啡，你应该是安全的。

3.不能入睡

咖啡因约45分钟到1小时才能被吸收，而且需要一个很长的半衰期，这意味着它要在你的体内停留几个小时，可能会影响你的睡眠周期。如果你晚上需要超过30分钟才能入睡，可以尝试晚上12点后不喝含咖啡因的饮料，看是否有助于你获得更舒适的睡眠。需要注意的是，脱咖咖啡和脱咖茶并不是不含咖啡因，与未脱咖的饮料相比，它们中有大约含有三分之一的咖啡因。

4.感到焦虑

手心出汗，心跳加速，烦躁不安，感觉紧张……这些统统都暗示你摄入的咖啡因过量啦。咖啡因会加重压力和抑郁，因为它会干扰大脑的镇静神经递质—腺苷。咖啡因也可以作为一种兴奋剂，触发肾上腺分泌的肾上腺素等更多的应激激素，让心率加快，使你感觉更着急。

5.胃灼热

食管末端的瓣膜称为食管底部括约肌，正常情况下，食物进入胃后它就关闭起来。而当瓣膜软弱无力关闭不全时，便可导致胃酸返流，引起食道灼热，你就会觉得胸部有烧灼感。如果你遇到这种情况，咖啡因很可能就是罪魁祸首。因为咖啡因会放松食道括约肌，它允许酸进入到喉咙，产生烧灼感。

该事件的发生也随之引起了社会的关注以及担忧，具体表现为大量摄取的定义是多少？其他饮料产品是否也同样存在安全隐患？这些问题在今后也可能会逐渐波及到日本各能量饮料业界。

咖啡因对身体健康究竟有无影响？

一直是许多咖啡爱好者所关心的话题，其实现今还没有足够研究显示咖啡因有增加心脏病、高血压、高血脂、癌症的发生率，对人体是没有明显害处的。但对于下列某些特殊生理状况的人，咖啡因却会带来大小不等的影响：

1.怀孕妇女在许多研究中都显示过量咖啡因会增加流产的危险性，并且使胎儿的发育迟缓，此外，某些研究也发现咖啡因会降低妇女受孕的机会。

2.停经后的妇女一些研究显示咖啡因会增加钙质的排泄，好医师网，停经后的妇女因缺乏雌激素，钙质本来就容易流失，如再大量饮用咖啡，更会增加骨质疏松症的发生。

3.儿童、青少年儿童、青少年对咖啡因的兴奋作用较敏感，，容易影响睡眠，而且咖啡因有降低食欲的副作用，会造成营养不良，进而影响发育。

4.高血压、心脏病虽然咖啡因不会增加高血压、心脏病的发生率，但对于已经有高血压、心脏病的病患而言，某些研究显示咖啡会使心跳加快、血压增高，因此对这些病人的病情控制是不利的，但也有些研究发现无太大影响，如今仍没有一个定论。因此笔者认为有高血压、心脏病的病患为求保护自身健康，咖啡因的摄取以少量为宜。

5.消化性溃疡咖啡因会刺激胃酸分泌，使消化性溃疡患者病情更难以控制。

6.外食族群外食人口因三餐多在外面打发，不易顾及营养均衡的原则，许多维生素、矿物质都已摄取不足，如再摄取咖啡因更会造成某些维生素、矿物质自尿中流失，无疑是雪上加霜。