村民正在挑拣槟榔干果。（资料图）中国网图片库蒙钟德摄

　　中国网讯，近日，央视报道称，槟榔与口腔癌发病有密切关系，更有专家指出：在湖南，60%左右的口腔癌患者都和吃槟榔有关。

　　嚼槟榔是不少人的爱好，尤其在湖南，人们饭后、旅行，医生在线答疑，甚至聊天散步都要嚼上一颗。但你知道吗？槟榔早被世卫组织列为一级致癌物。

　　致癌原理

　　1.槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基，是明确致癌的化合物。

　　2.槟榔咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤，多吃会使得口腔黏膜下纤维性变，也就是癌前病变。

　　在央视《新闻30分》中，槟榔致癌的消息让人关注。报道指出，2003年国际癌症研究中心把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。致癌原因有两个：第一，槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基，是明确致癌的化合物。其次，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。

　　央视报道中提到，槟榔与口腔癌发病有密切关系，湖南中南大学湘雅二医院口腔医疗中心医师张胜解释道：“口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关。”

　　印度是世界槟榔消耗最大国，口腔癌发病率居世界第一。在印度，商业化生产的槟榔果已被要求贴上明显有害警告标签。但在我国，槟榔生产销售无国家标准，只有湖南地方标准。被世界列为一级致癌物的东西，医生在线答疑，依然作为食品在销售，对其致癌无提及无警告。

　　喜欢吃槟榔的不是少数，在央视报道中提到，“据统计，目前槟榔产业年产值达到了100亿元。从业人员数量也达到了几十万，市场也不再局限于湖南。”