厨房油烟 女性肺癌的元凶
作为癌症杀手第一名的肺癌,往往被人指向“吸烟者”的坟墓,然而,近年有研究人员表示,对于女性而言,吸烟并不是得肺癌的最高危因素,而高温的厨房油烟成为女性的新元凶。
据统计,在非吸烟女性肺癌危险因素中,超过60%的女性长期接触厨房油烟,做饭时经常有眼和咽喉的烟雾刺激感;有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物,同时厨房门关闭,厨房小环境油烟污染严重,还有25%的女性家中厨房连着卧室,冬天很少打开窗户烧菜,高温油烟久久不散,甚至睡觉时也在吸入,这些有毒烟雾严重损伤了呼吸系统细胞组织。
不可不知的厨房油烟危害
一、厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,医学上称为油烟综合征。很多家庭主妇在厨房里忙了半天,弄出许多美味佳肴,家人边吃边赞,可“厨师”却没有什么“胃口”就是这种情况。
二、厨房油烟会伤害人的感觉器官。研究表明,当食用油烧到150℃时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。
三、厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。美国一家癌症研究中心最近指出,在对肺癌发病情况的调查中发现,长期从事烹调的家庭主妇和长期在厨房油烟浓度高的环境下工作的厨师,肺癌的发病率较高。此外,油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。
女性如何及早发现自己可能惹上肺癌?
CTC肿瘤免疫科()专家介绍,如果出现了控制不住的咳嗽,而且咳痰、痰中有血丝、胸痛,那就该警惕自己是否患上了肺癌,因为这些正是肺癌的典型症状。但不要害怕,要立即到医院检查,因为肺癌发现越早治愈的机会就越大。
确诊为肺癌应该怎么治疗?
北京307医院CTC肿瘤免疫科专家谈到,通常发现肺癌,采取的治疗手段是手术和放化疗。但患者手术,放化疗结束,并不标志着整个治疗过程的结束和疾病的痊愈。究其原因,在于手术无法清除微小残余的肿瘤细胞,而放化疗存在“好坏细胞通杀”的严重弊端,要彻底清除癌患,就要在手术切除大的肿瘤病灶后,对存留于患者体内血液、淋巴中的癌细胞及微小亚病灶进行进一步消灭和清除。目前,除传统的手术、放化疗之外,细胞免疫治疗成为治疗肺癌的又一新兴手段。它是运用生物技术和生物制剂对从病人体内采集的免疫细胞进行体外培养和扩增后回输到病人体内的方法,来激发,增强机体自身免疫功能,从而达到治疗肿瘤的目的。肿瘤生物细胞免疫治疗是继手术、放疗和化疗之后的第四大肿瘤治疗技术。咨询电话:010-63806099 4006-120-307。
(本文来自:北京307医院CTC)
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