原标题：预防糖尿病：从日常生活做起

护士为市民测血糖

　　今年世界糖尿病日主题是：糖尿病的教育与预防。可见人们平常对糖尿病的认识其实还不够，不少年轻人尚未认识到糖尿病也可能发生在自己身上。

　　改变不良习惯和重视日常生活中的细节是预防糖尿病的重要手段。在世界糖尿病日当天，市人民医院内分泌科医护人员在街头向市民宣教糖尿病知识，从饮食、运动和加强自我监测方面为广大患者及市民进行专业指导。

　　饮食：

　　营养均衡 控制总热量

　　“医生，红薯可以吃不?肉汤可以喝不?”在当天的义诊现场，不少糖尿病患者对糖尿病人该吃什么，不该吃什么有诸多疑问。

　　那么，糖尿病患者到底该怎么吃呢?内分泌科主任肖涌说，合理控制膳食，能有效缓解和控制糖尿病给患者带来的不良症状。控制总热量，建立合理的饮食结构，将体重控制在理想范围，改善血糖、血脂，保持体力是糖尿病人饮食治疗的原则。

　　例如，早上，糖尿病人可以喝一袋鲜牛奶，吃一个煮鸡蛋，加上咸面包片2片;中午，吃肉片鲜菇炒黄瓜、香菇菜心、椒盐圆白菜丝和米饭100克;晚上，可以吃芙蓉鸡片银耳、虾皮西葫芦、凉拌菠菜、玉米面小窝头100克，控制好每天食物的总热量。

　　对于糖尿病人来说，哪些食物是有益的呢?

　　首先，纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖，糖尿病人适当地增加食物纤维素进量，一来可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂;二来可以缓解糖尿病人的饥饿感，刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，预防便秘的发生。海带、菠菜、芹菜、韭菜等食物含纤维素较多，可作为糖尿病人经常选吃的食物。

　　但需要注意的是，虽然食物纤维对糖尿病人有好处，但也不宜过分单一食用，糖尿病人要讲究营养均衡。

　　其次，大豆是糖尿病人较理想的食物，因为它是植物性蛋白质的来源，而且必须的氨基酸种类齐全。另外大豆中含有不饱和脂肪酸、磷脂和豆固醇，对降低血中胆固醇有利。此外大豆中还有丰富的无机盐、微量元素和B族维生素。

　　在烹调用油方面，植物油是理想的选择。

　　另一方面，常见的食物中，白糖、红糖、蜂蜜、巧克力、汽水、冰淇淋、蛋糕等容易使血糖升高;猪油、牛油、奶油、肥肉等容易使血脂升高，这些食物对糖尿病人来说都需要慎重选择。

　　除此之外，糖尿病人的饮食还应该以清淡为主，不应该暴饮暴食，最好细嚼慢咽并且食物的温度也要适中，过烫或者过冷都将引起不良反应。

　　运动：

　　讲究方法和运动量

　　运动有益于糖尿病的治疗，也能提高患者生活质量，增加生活乐趣。但糖尿病人的运动量、活动方法都是有讲究的，不可盲目运动。

　　首先要选择适合自己的运动量和频率。同时，在运动时要注意从静止到运动，身体需要逐步适应。运动后不要马上说话或是进行冷水浴和热水浴。

　　另外，运动只是一方面，还要与饮食、药物治疗相结合，合理安排好三者之间的关系，以获得最佳疗效。

　　此外，运动最好在餐后进行，在服用降糖药或者是胰岛素后1-2小时再开始运动。

　　哪些运动适宜于糖尿病人呢?具体来说有散步、做家务、打太极拳、跳交谊舞、骑车、慢跑、做广播操等。

　　病房里，医护人员通常都会给患者推荐运动保健操，最常见的就是揉搓纸团，可以促进血液循环。

　　自我监测：

　　经常监测 做好记录

　　在当天的义诊中，不少人都关心自己的血糖是否符合标准，好医师网，纷纷要求护士给自己测血糖。其实，在糖尿病的治疗中，自我监测是重要的措施。

　　专家提示，要掌握自己的病情变化，不但要经常监测血糖，还要及时做好记录，养成良好的习惯，保存好自己的第一手病史资料，给医生提供可靠的临床数据。

　　一般来说，血糖监测的频率为监测7个时间点的血糖，好医师网，分别为早餐前后、午餐前后、晚餐前后和睡前，餐后血糖一般在餐后2小时监测。

　　还需要注意的是，糖尿病患者患高血压的风险是一般人的1.7-5倍，合并高血压的糖尿病患者血管并发症发生早、进展快，中风、冠心病发生率高，同时高血压又是肾脏病变和视网膜病变的诱发因素之一，因此糖尿病患者要强化自我血压控制。

　　此外，如果患者出现心慌、胸闷、头痛、说话不清、腿肿、视力下降、脸肿、手脚发麻、膝盖痛等症状时，可能预示着病情发展，需要及时就医。

　　（雅安日报记者 王丹）