冰镇饮料、冰冻西瓜、生吃蔬菜？酷暑时节，这样的饮食方式让不少人觉得爽了。口腹之欲是满足了，而闹肚子的麻烦可能也就找上门来了。炎热的夏季是肠道疾病的高发季节，医生提醒说，一方面，要注意饮食卫生避免病从口入，另一方面，如果经常腹泻则更不能轻视，警惕被溃疡性结肠炎盯上。

青年报 王勇

    猛喝冰镇食物损肠胃  

    天气炎热，李先生却已经坚持两周时间不吃任何冰镇食物了。“之前患了肠胃炎，拉肚子拉得太难受了，还要顶着烈日去医院，所以最近不敢吃冰凉的东西。”炎炎夏日，不少人都和李先生一样被肠胃炎缠上了。

    “夏季，因为贪吃冰凉食物和饮食不洁而患上肠胃疾病前来就诊的患者明显增多，主要的症状就是腹泻。”医生表示，吃冰凉的食物来降温，感觉很凉爽，但不少人没有把握好“度”的问题，比如在高温环境受热后，立即猛吃冰冻食物、猛喝冰镇饮料则容易伤身，如果是冷热同食，则很容易损伤胃肠道。

      小心“冰箱肠胃炎”

    此外，在夏季比较常见的还有因食用过期变质食品、受污染食品等不洁饮食引起的感染性腹泻。

    李先生就在网上看到了“冰箱肠胃炎”的说法。医生解释，食物在冰箱中保存时间过长，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生，若不定期清洁冰箱，取出食物即食，细菌就会入侵胃肠从而引发“冰箱肠胃炎”。

    李先生并不确认自己是否是所谓的冰箱肠胃炎，但腹泻带来的痛苦却让他在这些日子都不敢“亲近冰箱”。

    值得注意的是，腹泻发生后不要滥用抗生素。医生指出，抗生素不但可以杀灭病原微生物，也会影响人体的正常菌群，急性腹泻有可能因此转为慢性腹泻。如果要使用抗生素，也要在医生的指导下谨慎使用。

     少吃外卖，警惕感染性腹泻

    赵小姐中午嫌天热,懒得出门的她就叫了外卖，结果下午上班时她就开始上吐下泻，好医师网，最后身体吃不消了，几乎脱水的她只好到医院就诊，岂料，急诊室里还有十多位同事，全都是叫了那家餐厅的外卖，呕吐腹泻难受不已。医生说，类似的状况近期很多见。

    据介绍，医生在线答疑，夏季最常见的肠道传染病主要有感染性腹泻(除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的狭义上的感染性腹泻)、细菌性痢疾以及病毒性肝炎等。主要经水、食物、日常生活接触等途径传播。

    细菌性痢疾是夏季肠道传染病的预防重点之一。其典型症状应与普通腹泻予以区分：患者普遍起病急骤,可能伴有畏寒、寒战和高热,每天排便10~20次，黏液脓血便,其中2-7岁儿童甚至可能因中毒性菌痢引发休克或脑水肿，后果严重、不可小觑。

      别忽视溃疡性结肠炎

    白领小张的烦恼则已经持续了几个月了。“经常拉肚子，尤其是吃了海鲜或是冷饮后，肚子闹得就更厉害了，严重的话一天甚至拉肚子四五次，而且还时不时伴有隐隐的腹痛。”在医生的提醒下，小张注意了一下自己的大便，“大便里居然有类似鼻涕状的红白色粘冻样的东西。”

    这到底是怎么了？在医生的建议下，小张进行了结肠镜检查，结果是患上了溃疡性结肠炎。什么是溃疡性结肠炎？小张之前从来没有听说过这种病。

    上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院肛肠科主治医师冯卓介绍说，溃疡性结肠炎简称溃结（UC），属于肠道炎症性病变的一种，是一种能导致结、直肠内层产生炎症或者溃疡的慢性肠道疾病。

    在临床上常表现为反复发作的腹泻、黏液血便、腹痛，以及贫血、消瘦等肠外表现。溃结可以发生于任何年龄阶段，主要好发于35岁左右的青壮年，溃结的具体病因及发病机制迄今不明，但有调查表明与基因因素、机体不适当的免疫反应以及环境因素有关。

    据了解，祖国传统医学中，根据溃结的临床表现按照中医证型分为湿热下注证、寒湿困脾证、脾肾阳虚证、肝郁脾虚证以及气滞血瘀证，通过中药的辨证论治可起到较为理想的疗效。  

      [专家支招]

    腹泻的自我防护

    上海中医药大学附属曙光医院传统中医科主任医师窦丹波表示，要做到饮食有节，宜清淡、富营养、易消化食物为主，避免进食生冷不洁及忌食难消化或清肠润滑食物。急性腹泻病人要给予流质或半流质饮食，忌食辛辣厚味油腻食物。有些对牛奶、面筋等不耐受者宜禁食。若腹泻而耗伤胃气，可给予淡盐汤、饭汤、米粥以养胃气。若虚寒腹泻，可给予淡姜汤饮用，以振奋脾阳。

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