脂肪肝的饮食注意事项有什么

编辑：f7532150410 发布时间：2015-4-10 17:00:16

得了脂肪肝疾病之后，大家首先想到的就是药物治疗以及手术治疗了。不过，除了这两种治疗方法之外，大家可以考虑考虑通过饮食疗法来治疗，效果也不比药物治疗、手术治疗来得差。下面我们来看看脂肪肝疾病的饮食注意事项。

烤鸭

烤鸭是北京有名的美食，具有色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特点，被誉为“天下美味”，是各种宴席上常见的美食。每百克烤鸭含蛋白质19.2 克、脂肪41克、水分36.2克，并含有微凉的维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素。尽管烤鸭美味且营养丰富，脂肪肝患者也尽量不要多吃烤鸭，否则会加重病情，诱发心血管疾病。

黄油

黄油是把新鲜牛奶加以搅拌之后将上层的浓稠物滤去部分水分之后得到的产物，主要用作调味品，含脂量极高。脂肪肝患者要避免使用黄油做调味品，在外饮食也要少点富含黄油的比萨饼等西餐。

动物肝脏

鸡肝、猪肝、鹅肝等是多见的家常菜，富含维生素A。但由于肝脏是解毒器官，所以里面会含大量的胆固醇。脂肪肝患者吃动物肝脏会加重高脂血症的病情，好医师网，也不利于脂肪肝康复。

鱼子酱

鱼子是指雌鱼的卵块或雄鱼的精块。其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的滋养品。但是脂肪肝患者多吃无益。

马铃薯

马铃薯也就是俗称的土豆。虽然它是蔬菜中的一种，但是淀粉的含量极高，而淀粉在人体内可以水解为葡萄糖。脂肪肝患者食用过多马铃薯，体内的葡萄糖水平会增高，过多的葡萄糖有可能转化为脂肪，加重脂肪肝。

果酱

人们常常在面包表面涂抹果酱增加口感。但是大多数果酱含糖量极高，食用过多会使血糖升高，诱发糖尿病，影响肝脏的代谢，不利于脂肪肝患者康复。

核桃仁酸奶

准备核桃仁50克，酸牛奶200毫升。将核桃仁晒干或烘干，研成细末，备用。将酸牛奶与核桃仁细末一同放入家用电动粉碎机中，搅拌1分钟即成。具有补虚通脉、解毒散瘀、降脂的功效，医生在线答疑，适合各种类型脂肪肝患者。

温馨提示：要是病情比较轻微的话，大家不妨就试试饮食疗法来治疗脂肪肝疾病，不过在饮食方面还是有很多地方需要注意的，希望大家能够谨记。要是病情严重的话，最好在医生的指导下治疗，以免让自己的病情持续恶化。

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