[中关村(000931,股吧)在线健康频道资讯] “如果你愿意一层一层一层的剥开我的心，你会发现你会讶异，你是我最压抑，最深处的秘密”，听着这首《洋葱》，您是否对洋葱产生了同情。那对于追求健康的我们来说，也不能怜悯它，因为洋葱富含很多的营养成分。虽然家庭主妇不喜欢它，因为处理起来会掉眼泪。但是，除了这些洋葱还有更多你不知道的保健功效和饮食益处：

　　保健功效

　　洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，会降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

　　洋葱有一定的提神功效。它能帮助细胞很好利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病患者的食疗佳品。

　　具有杀菌防感冒功效。洋葱中含有大蒜素，因而有很强的杀菌功能。生食洋葱可以预防感冒。

洋葱（图片来自百度百科）

　　饮食益处

　　1、洋葱所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；

　　2、洋葱能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50克左右洋葱，好医师网，其降血脂作用比服降脂药还强；

　　3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，每天食用洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率；

　　4、洋葱含有与似磺丁脲的有机物，能明显降低血糖含量；

　　5、洋葱含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌等，所以说它是抗癌小明星；

　　6、洋葱所含挥发油能助性，男性朋友常吃洋葱可提高性生活质量；

　　7、洋葱可提高骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松，增强骨骼密度；

　　8、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。

　　9、洋葱所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。

　　洋葱虽好但不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病者请少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食。

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