筷子使用超3个月真的致癌?专家教您如何健康用筷!近日，一则“筷子使用超过三个月或诱发肝癌”的微博在网上热传，令不少网友惊呼伤不起：什么都有毒，筷子也没逃过!不过也有一些持怀疑态度，因为一双筷子用上两三年是常见的事，难道超过3个月，就真的会致癌吗?

　　记者随机咨询身边十余位市民，绝大部分对筷子保质期毫无概念，更换筷子也多在一年以上。市民杨女士说：“以前从来不知道，只是觉得筷子用得旧了就会更换，超过3个月致癌简直太骇人听闻了!”随后，记者走访各超市发现，大多数筷子属竹、木材质，表面被刷上了一层食用漆—生漆。超市销售人员介绍，生漆会让筷子不易被细菌附着，但使用久了容易脱落或破损，如果木屑出现松动，就给细菌滋生提供了生存空间。在一些精装筷子的包装上，记者看到标有“使用3~6个月为宜”或“请及时更换”的字样。

　　筷子的使用寿命一般为3至6个月。超期使用后，筷子的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅，且由于长期用水洗涤，很容易成为细菌生长的温床，并滋生各种霉菌。专家提醒：轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病;严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，对于致癌没有那么恐怖。下面由专家教您如何健康使用筷子。

　　专家教您如何健康用筷 旧筷子要常用沸水消毒

　　专家建议市民，最好每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，这样还是能达到很好的消毒作用的。使用时，如果发现筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑，就必须赶紧换掉。半年更换一次筷子最佳。您可登陆官网（）进入在线专家咨询，或拨打防癌专家热线：4006-120-307，010-63806099电话咨询!

(本文来自：北京CTC中心)