丙肝患者能不能吃羊肉火锅？

作者： 来源：保健养身 2013-08-11 01:31:47

 　　得了丙肝后能不能吃羊肉火锅？羊肉可补血助阳，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，在天气寒冷的时候是比较适合吃羊肉的，那么丙肝患者能不能吃羊肉火锅呢？丙肝症状有哪些？为了提高大家的认识，我们就此请教了肝病专家。

　　专家指出，医生在线答疑，羊肉属大热之品，凡是有发热、口舌生疮、牙痛、咳吐黄痰等上火症状的人都不应该食用。患有高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病患者，或者在发热期间也是不宜食用的。另外，羊肉属大热，醋性甘温，两物同煮，很容易生火动血。因此羊肉汤中不要加醋，平时心脏功能不良及血液病患者应特别注意一下。

　　丙肝患者吃火锅的注意事项：吃火锅最惬意的就是烫、辣、鲜，但烫和辣都有刺激性，如果不加注意，就可能损伤胃肠道黏膜而造成“火锅病”，对于姜、葱、辣椒等物质也会使肝炎患者的肝细胞变性、坏死和间质组织增生，使丙肝患者肝脏炎症进一步加重；吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。羊肉中往往夹杂着病菌，因此吃涮羊肉时要选经过多家质检的羊肉片，并且涮至熟透。