探访九江学院附属医院心胸外科

　　江西网络广播电视台九江讯（特约记者谢仁山 实习记者邵丽霞）近年来，随着人们生活水平的提高，已经有越来越多的人开始关注自身的健康。然而，食道癌在中国却是高发区，病发率达到十万分之二十八。

　　姚传是九江学院附属医院心胸外科的副主任医师，多年来致力于食道癌的研究，对于食道癌有着丰富的治疗经验。“病从口入，食道癌的病发与人的饮食密切相关，对于长期嗜食过于偏硬、过热和制作粗糙的食物，进食过快、饮烈酒、吃大量咸菜，腌肉，医生在线答疑，熏肉的人群来说要特别注意。”姚医师说到。

　　据了解，食道癌，又叫食管癌是常见的消化道肿瘤，典型的症状为进行性咽下困难。早期的食道癌表现为异物感和食物滞留感，与进食物明显的关系，可为间接性或持续性、或偶尔进食时有食物粘附于食管壁的感觉。后期主要表现为进行性吞咽困难，最后发展成饮水困难，甚至唾液也难通过。”诊断方法主要依靠吞钡X线食管摄片和纤维食管镜检查。治疗方法有手术治疗、放射治疗、化学治疗等。两种或以上疗法同时或先后应用称为综合治疗，综合治疗效果较好。

　　“食道癌”发病人群的特点

　　全世界每年约有20万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上。在我国，高发地区有大别山区、太行山区和苏北地区等，男性多于女性，农村多于城市，一般在45岁以后发病率比较高。这些主要和当地人所生存的环境、饮食有密切的联系。其次在种族之间也有一个排序，依次为哈萨克族、回族、汉族和维族。”姚医师告诉记者，“在九江，彭泽县、湖口县、星子县等地区为食道癌的高发区，尤其是在农村，人们还保留着以前的生活习惯，喜欢以腌制的方式来储存食物，常常吃腌制的食物，还有咸菜。”

　　“食道癌”发病的原因

　　食道是口腔通到胃部的生理管道，也是最狭窄的一部分。“食道癌的病发与亚硝酸铵这种化学物质有关，一是腌制的食物，例如腌肉、熏肉、咸菜、二是霉变的食物。三是长期的抽烟、喝酒。四是油炸、烧烤。”姚医师说到。“现在好多人都喜欢吃烧烤，还有特制的霉豆腐，却不知这些食物中还存在着一种致癌物质—亚硝胺，亚硝胺就是肉串在烧烤前要腌制，腌制时间过长产生的。”

　　“食道癌”的预防与治疗

　　“如果真的想吃油炸、烧烤之类的食物，好医师网，应该和鲜橙和含维C的食物一起搭配使用，这样可以降低胃酸和亚硝酸盐中和变成亚硝铵。”姚医师向记者说到，“好多人都问我，食道癌会不会传染，会不会遗传，其实这些都不会。”?在平时的日常生活中也应该多吃新鲜的蔬菜和水果，同时也要注意口腔卫生，少吸烟，少喝酒，远离垃圾食品，养成良好的生活习惯。

　　目前主要的治疗方法有手术治疗、放射治疗、化学治疗等。但在治疗中要做各种不同的检查，食管脱落细胞学检查、X线钡造影、食管内镜超声检查、食道脱落细胞学检查、纤维食管镜检查、胸部CT。“有些患者可能会对为什么要做这么多的检查而感到疑惑，实际做这些检查的目的一是检查患者的心脏、肾功能、肝功能是否可以做手术。二是检查癌细胞是否有转移。只有这样才能知道患者是否可以做手术。毕竟我们为患者做手术的目的就是希望减少患者的疼痛，让其早日康复。”姚医师说到,“手术是最好的治疗方法，及时发现，及时治疗，希望患者早期痊愈，也希望尽自己的一份绵薄之力，为广大患者服务”

姚医师正在慰问病人

病人正在接受医生的诊断咨询