冬瓜减肥利水，冬瓜食疗菜式有哪些。冬瓜肉质细嫩，味道鲜美，清爽可口。冬瓜的食疗功效包括清热化痰，除烦止渴，利尿消肿，，清热毒的功效。冬瓜的食疗菜式有哪些呢?

冬瓜的食疗菜式

一、冬瓜食疗--缓解肾小球肾炎

1、冬瓜绿豆汤

材料：冬瓜，绿豆，鲜汤，生姜，葱结，精盐。

功效：此汤色清味纯，爽利可口，有清热利尿解暑的功效。适用于夏季水湿阻滞引起的小便不利，或小便色黄而少。口渴心烦，或浮肿，或尿道感染灼热疼痛等。

2、冬瓜银耳羹

材料：冬瓜，银耳。

烹调注意：要先把冬瓜倒人煸炒片刻，加汤、盐，烧至冬瓜将熟时，再加入银耳和调味料。

功效：此汤羹具有清热生津，利尿消肿之功效，适宜于高血压，心脏病，肾炎水肿等患者服食。

二、冬瓜食疗--滋阴清暑 健脾益胃

1、冬瓜菠菜羹

材料：冬瓜，菠菜，羊肉，姜、葱各适量。

烹调注意：先将羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，再加调味料。

功效：本汤羹味美可口，具有补虚消肿，减肥健体的功效，适用于妇女妊娠水肿，形体肥胖者食之。

2、冬瓜白鸭瘦肉汤

材料：白鸭，猪瘦肉，冬瓜(不去皮)，荷叶，海参，食盐、味精各适量。

功效：单食或佐餐，吃肉喝汤。具有健脾益胃，的功效。用于暑热烦闷，医生在线答疑，消渴等症，也可以用于病后体虚之人。

3、冬瓜粥

材料：冬瓜，大米。

功效：本粥具有清热利尿，减肥之功效，适用于暑热烦闷，水肿，肺热咳嗽等病症，可起到清热利尿作用。

4、冬瓜汤

材料：冬瓜。

功效：经常饮服能起到利水消脂作用，适宜于肥胖、水肿诸病症。

三、冬瓜其他的食疗菜式

1、冬瓜+豆腐煮：煮汤一起食用，可治疗口疮。

2、冬瓜+黑鱼：煮汤治疗下肢虚肿疗效很明显。

3、冬瓜皮：煮汤对急性荨麻疹的治愈率高达80%。

4、鲤鱼+冬瓜皮：煮汤治疗创伤性水肿，效果显著。若将其捣烂外敷，对烫伤疗效甚佳。

5、冬瓜嫩叶：调以面粉煎饼食用，有祛热、泻痢的功效。