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水果和蔬菜摄入量过少是全球十大死亡高危因素之一,果蔬摄入量过少估计造成约19%的胃肠道癌症、约31%的缺血性心脏病和11%的中风。而果蔬中含有很多的植物化学物质如抗氧化成份、番茄红素、叶黄素、玉米黄苏、辣椒红素、芹菜素等等,,好医师网,可提高免疫力,降低罹患心血管疾病和癌症的风险。世界癌症基金会提出的十条预防癌症的建议中就明确提到,要鼓励大众多吃水果和蔬菜。
核心提示:据河南省肿瘤医院普外...[详细]
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苗树军 主任医师在线
擅长:各类肿瘤