导读：河北武安18岁少女“嗜辣如命”，3天吃一大瓶辣椒，长期不规律饮食，患上胃癌。白领陈小姐三餐不正常，医生在线答疑，晚餐常吃烧烤、涮肉，每周吃3-5次炸鸡排，医生在线答疑，去年体检发现，肠道长出13颗息肉，堵塞了肠道，不切可能导致大肠癌。32岁的刘先生“可能有20年没吃过早饭了”，检查发现患上了胆囊炎、胃炎，消化系统整个都乱了。专家表示，疾病的发生是多因素的，不是你吃了某种东西就一定会得什么病，但饮食习惯对一些消化道疾病确实是高危因素之一。

食管：爱吃烫食是食管癌高危因素

　　食管与饮食习惯密切相关的两个常见病是胃食管反流病和食管癌。胃食管反流病最主要的发病机制是一过性的下食管括约肌松弛，能引起下食管括约肌松弛的食物会导致胃食管反流病的加重，如浓茶、浓咖啡、高脂食物、巧克力、薄荷等。

　　食管癌的发生率在逐年增高，河南林县曾经是食管癌的高发区，归其原因是由于那里的人吃腌制的食物特别多，而亚硝酸盐类的食物会刺激食管上皮发生癌变。长期吃特别烫的食物也是食管癌的高危因素之一，如特别喜欢喝热汤、热水。

 [1] [2] [3] [4] 下一页